Autor: Carlos Alberto - Data: 23/11/2022 18:13 5r4d1g

Cooxupé revelará o melhor café especial da safra 2022 nesta sexta-feira 3g5c1l

O Especialíssimo, programa de cafés especiais da Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé e da SMC Specialty Coffees, revelará nesta sexta-feira, dia 25 de novembro, em Guaxupé (Sul de Minas Gerais), os melhores cafés da safra 2022 de toda área de ação da Cooxupé. O evento acontece a partir das 19h e contará com transmissão ao vivo pelo Hub do Café e, também, pelo canal da cooperativa no Youtube.
Todo café depositado na Cooxupé a pela classificação. Ao ser identificado com uma pontuação acima de 83 (ranking da SCA -- Specialty Coffee Association), o lote é encaminhado à SMC (Specialty Coffees), empresa da cooperativa que valida as características de café especial.
Além da pontuação do café, o produtor associado precisa atender a outros requisitos para participar do programa da Cooxupé e da SMC. Como, por exemplo, estar alinhado às boas práticas na produção e na colheita e, ainda, com mínimo de 75% de resultado no questionário de Diagnóstico de Sustentabilidade do Cooperado.
Premiação para o melhor café: Concorrem à premiação 50 lotes nas categorias “natural” e “cereja descascado”. Serão R＄ 330 mil em prêmio distribuídos entre os lotes selecionados pela edição 2022 do Programa. O campeão receberá o valor de R＄ 50 mil. Os segundo e terceiro lugares serão premiados com R＄ 30 mil e R＄ 20 mil, respectivamente. Assim, para o quarto lugar o prêmio é R＄ 13 mil; quinto lugar R＄ 12 mil; sexto lugar R＄ 11 mil; sétimo lugar R＄ 10 mil; oitavo lugar R＄ 9 mil; nono lugar R＄ 8 mil; e décimo lugar R＄ 7 mil. Por fim, os cooperados classificados entre o 11º e 50º lugares receberão a premiação de R＄ 4 mil para cada.
“Vale lembrar que o Especialíssimo é um programa de seleção e não um concurso. Nosso maior objetivo é incentivar nossos cooperados a produzir qualidade que traz maior rentabilidade e valor agregado. E, para isso, a cooperativa oferece aos nossos produtores total e por meio de nossa assistência técnica. O prêmio é uma forma de reconhecimento ao capricho e à dedicação que nossos associados vêm mostrando a cada safra, elevando cada vez mais a qualidade de seus cafés. E temos percebido isso no momento da seleção dos 50 lotes”, explica o vice-presidente da Cooxupé, Osvaldo Bachião Filho.
A revelação sobre os melhores cafés da safra 2022 da Cooxupé podem ser acompanhadas pelos canais: HUB do Café e Youtube Cooxupé. - CLIQUE AQUI e receba os conteúdos do Jornal JOGO SÉRIO em seu whatsapp. - AJUDE O Jornal com um PIX de qualquer valor para (35) 9-8884-6778. - A QUALQUER momento, e jornaljogoserio-br.diariomineiro.net e fique muito bem informado.

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